Ze sítí: Takhle chutná Jeruzalém! Sezamem zasypaný bagel je symbolem města i street food hit
Před 2 měsíci
Na ulicích Jeruzaléma je poznáte hned – dlouhé oválné pečivo posypané sezamem, voňavé a ještě teplé. Jerusalem bagel, neboli ka‘ek al-Quds, není obyčejný bagel. Nekrájí se nožem, ale trhá rukama – nejlépe hned u stánku, s papírovým sáčkem plným koření a sklenkou čaje s mátou. Co je na něm tak výjimečného, že se o něm říká, že ho jinde na světě nejde napodobit?