Tvarohové pomazánky z časů našich babiček: Proč se rozhuda a budapešťská vracejí a jak je připravit?
Před 11 měsíci
Nenápadné, jednoduché, ale přitom chutné – takové jsou tvarohové pomazánky, které se na českých stolech objevují po generace. Rozhuda se svou historií připomíná časy, kdy se pracovalo venku a jídlo muselo být syté i snadné na přípravu. Budapešťská pomazánka, kterou zná řada pamětníků z mléčných barů či lahůdkářství, naopak láká výraznější chutí sladké mleté papriky a kapie. Potřebujete pár základních surovin a pár minut na přípravu – za to dostanete chutnou snídani, svačinu či večeři.