Ravanija: turecký dezert, který vás díky sladkému sirupu a vůni citronů přenese na bazar v Istanbulu
Před 2 měsíci
Na první pohled nic extra – jen obyčejný žlutý čtvereček. Ale stačí zakrojit a hned je jasno: ravanija je dezert, který si vás omotá kolem prstu. Nadýchaný krupicový moučník, který se hned po upečení polije sladkým sirupem, je krásně šťavnatý a voní po citronech. V Turecku patří na stůl k čaji i ke kávě a bez něj si tamní oslavy málokdo umí představit.