Konzervování korkem: tradiční způsob, jak uchovat mošt i domácí víno
Před 2 měsíci
Domácí moštování a výroba vína patří mezi nejoblíbenější způsoby, jak využít úrodu ze zahrady. Kdo jednou ochutnal čerstvý jablečný mošt nebo vlastní víno, ten ví, že je škoda nechat je zkazit. Proto je důležité vybrat správnou metodu konzervace. Zatímco většina lidí zná hlavně zavařování nebo pasteraci, stále více domácích vinařů i zahrádkářů se vrací k tradičnímu uzavírání lahví korkem.