Proč mák hořkne a jak tomu zabránit? Stačí pár jednoduchých triků a vydrží vám několik měsíců.
Před 2 měsíci
Mák patří mezi jedny z nejoblíbenějších surovin, které se používají při pečení. Můžete ho zakomponovat do kynutých koláčů, řezů i sladkých náplní, kterým dodá jedinečnou chuť a vůni. A i když má tato ingredience spoustu skvělých benefitů, má i jeden háček – pokud se neskladuje správně, rychle zhořkne. Právě proto je důležité vědět, jak ho uchovat, aby si co nejdéle zachoval svou čerstvost.