Lovu zdar! Zvěřina na podzim nesmí chybět: víme, jak ji připravit dokonale
Před 2 měsíci
Zvěřina k podzimu neodmyslitelně patří. Je křehká, výživná a chuťově výraznější než běžné druhy masa. Každý kousek v sobě nese stopu lesa, vůni podzimní přírody a tradici, která sahá stovky let zpět. A není to jen o jídle – kolem lovu a zvěřiny se vyvinuly bohaté zvyky, slavnosti i recepty, které přežívají dodnes.