Zdravé zásoby na zimu: tipy na podzimní sušení ovoce
Před 1 měsícem
Podzim je období hojnosti – zahrada i sad doslova přetékají jablky, hruškami, švestkami nebo hrozny. Pokud už máte sklep plný bedýnek a marmelády či kompoty sterilizované ve sklenicích, možná přemýšlíte, jak úrodu uchovat ještě jinak. Skvělým způsobem je sušení ovoce, které patří k nejstarším a zároveň nejzdravějším metodám konzervace.