Klenot české kuchyně: Svíčková na smetaně krok za krokem
Před 1 měsícem
Svíčková na smetaně patří k nejtradičnějším českým jídlům, ale její kořeny sahají až do šlechtické kuchyně 18. a 19. století. Tehdy se oblíbeným pokrmem stalo pečené nebo dušené hovězí maso podávané s různými omáčkami – inspirované francouzskou kuchyní, která byla mezi aristokracií velmi módní.

