Chcete se pustit do uzení masa? Přinášíme velký přehled pro začátečníky, jak vybrat domácí udírnu
Před 1 měsícem
S příchodem prvních studených dnů se z mnoha zahrádek rodinných domů line typická vůně doutnajícího dřeva. Znamená to, že sezóna uzení je konečně zpět! Pro mnohé je to tradice, zážitek a často i nostalgická záležitost. Pokud si chcete chuť uzených dobrot užít naplno, poradíme vám, jak vybrat novou udírnu a připravit ji na sezónu.