UHO z prášku i slazené nápoje. Firmy přijdou o miliony a chtějí nás zpochybnit, říká autorka změn ve školních jídelnách
Před 1 měsícem
Vypadá to jako dobrá zpráva: děti budou jíst zdravěji. Nebudou dostávat bramborovou kaši a vývar z prášku a nebudou si kazit zuby ucucáváním slazených šťáv a čajů z granulátu. Producenti vysoce průmyslově zpracovaných potravin ale z nové vyhlášky o školním stravování pochopitelně nadšení nejsou. Přijdou kvůli ní o část příjmů, a změnám se proto brání. Tým Státního zdravotního ústavu, který má reformu školního stravování na starosti, tak čelí obřímu tlaku. Pro Heroine.cz ho popisuje spoluautorka vyhlášky Eliška Selinger.