Kimchi jjigae – korejská pikantní polévka s bůčkem a tofu, která vás zahřeje na těle i na duši
Před 1 měsícem
Tahle sytá a ohnivá polévka je v Jižní Koreji naprostou klasikou – jednoduchý, rychlý a přitom neskutečně chutný pokrm, který se často vaří, když není čas na složité recepty. Díky kombinaci křupavého kimchi, šťavnatého bůčku a jemného tofu dostane každá porce pořádný říz, který si zamilujete i vy. Podává se tradičně s miskou rýže, která krásně vyváží pálivost.