Zásady sběru a zpracování hub: jak správně houbařit na podzim, aby košík i příroda zůstaly v rovnováze
Před 1 měsícem
Podzim je pro houbaře svátkem. Les voní vlhkou půdou, ranní mlha se líně válí mezi stromy a první hřib se leskne v mechu. Česká vášeň pro houby je hluboce zakořeněná – málokterý národ má k houbaření tak silný vztah jako my. Ale víte, jaké jsou zásady správného sběru hub, kdy vyrážet a jak houby zpracovat, aby vydržely co nejdéle?