Šéfkuchař Radek Kašpárek prozradil fígl na božskou bramborovou kaši: Záleží na způsobu vaření brambor i zašlehání másla
Před 1 měsícem
Bramborová kaše patří k nejoblíbenějším přílohám v českých kuchyních. Třeba k řízku ji miluje většina strávníků. Připravit ovšem skutečně perfektní kaši není jen tak. Své o tom ví i Radek Kašpárek, populární šéfkuchař a majitel dvou pražských restaurací. Pro Toprecepty.cz bývalý porotce MasterChef Česko prozradil, jak bramborovou kaši připravuje on.