Proč se linecké těsto trhá? Cukrář Josef Maršálek nám prozradil své fígle, jak na linecké cukroví, aby bylo perfektní
Před 1 měsícem
Linecké cukroví nepatří ke složitým druhům cukroví, nicméně i v jeho případě se může stát, že těsto nejde dobře tvarovat, trhá se, jednotlivé kousky se roztékají, nebo se cukroví po upečení láme. Když se ale budete řídit radami cukráře Josefa Maršálka, žádný z těchto karambolů nehrozí.