Loudavé vaření: Stifado – řecký hovězí guláš s červeným vínem a rajčaty z pomalého hrnce
Před 22 dny
Stifado by se dalo označit za řeckou verzi guláše, v řadě ohledů se ale liší. Podlévá se dobrým červeným vínem, namísto papriky se přidávají rajčata a třešničkou na dortu je voňavé koření v podobě skořice. Uvidíte, že si toto hřejivé jídlo zamilujete, jako by bylo stvořené pro českou zimu.