První republika s Kristinou: Bramborová růže voní povidly a mákem a nejlépe chutná právě vytažená z trouby
Před 21 dny
Brambory dnes vnímáme hlavně jako rychlou a univerzální přílohu k masu a zeleninovým jídlům nebo jako základ bramborových knedlíků. V minulém a předminulém století se však brambory používaly převážně na sladká jídla. Upečte si bramborovou růži jako před sto lety ve venkovské chaloupce. Chutná výtečně.