Zelný salát podle ČSN: Barevný, křupavý a příjemně sladkokyselý býval součástí oblohy. Skvěle chutná samotný i k masu
Před 16 dny
Zelný salát je jednoduchá studená příloha i zeleninová obloha, která se opírá o kvalitní suroviny a přesný postup, obzvláště, pokud chcete, aby chutnal jako podle dřívějších norem. Správně připravené zelí zůstává křupavé, nálev vyvážený a chuť přesně taková, jakou si ji pamatujeme z dob minulých.