Foie gras: Ve Francii lahůdka, v USA zakázané jídlo
Před 1 rokem
Foie gras je francouzská delikatesa z kachních nebo husích jater. Pokrm je považován za skutečnou lahůdku, mnoho lidí ho ale vnímá jako velmi kontroverzní. Drůbež se totiž speciálně vykrmuje, aby měla extrémně tučná játra. Tučných jater se docílí tak, že se husy a kachny vykrmují násilím. Ve výsledku pak mají až desetkrát větší játra než běžná drůbež, popisuje Britannica.