Zralost banánů rozhoduje o jejich účinku: Zelené i přezrálé plody ovlivňují trávení a energii

Banán je jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě. Ostatně není čemu se divit – je chutný, prakticky zabalený a snadno dostupný. Málokdo ale tuší, jak velký rozdíl je mezi zeleným a přezrálým kouskem a jaký vliv má zralost na naše zdraví, od srdce přes trávení až po sportovní výkon. Pojďme se podívat, co se v tomto žlutém zázraku skrývá.