Vánoční cukroví jako luxus: Sladká střídmost první republiky. Proč stačilo sedm druhů cukroví a jak šetřit drahým cukrem
Před 9 dny
Přeneste se s námi do doby, kdy se peklo z ořechů a bílků, které se nešlehaly, ale poctivě tloukly. Cukroví bývalo drobné a vzácné – Masarykovo cukroví, išelské dortíčky nebo sádlovky patřily k jistotám svátečního stolu stejně jako kapr či bramborový salát. První republika nám dala recepty, které přežily dodnes. A i když si už na Štědrý den pravděpodobně nevyrazíte na šneky, pár plechů poctivého cukroví zvládnete hravě.