Proč si udělat domácí paštiku a na co při její přípravě sází Jamie Oliver?
Před 7 dny
Popularita domácích paštik roste. Souvisí to nejen s chuťovou kvalitou, ale také s obsahem aditiv, solí, konzervantů a technologických úprav, které jsou běžné v průmyslově vyráběných produktech. Odborné zdroje upozorňují, že domácí příprava umožňuje kontrolovat tuk, množství soli i původ jater. Navíc se vyhnete chemickým stabilizátorům, které výroba často vyžaduje.