Asijské nože používají šéfkuchaři po celém světě. Vysvětlíme vám, v čem se liší santoku a tao
Před 8 dny
Japonské a čínské nože mají dlouhou tradici, vysokou kvalitu a také životnost. Odborník Pavel Málek vysvětlí, co je pro ně typické a jak vybrat ten správný.

