Jak vybírat rostlinné tuky: Některé jsou vhodné na saláty, jiné na smažení či každodenní vaření
Před 1 měsícem
Rostlinné tuky už dávno nejsou jen tichým pomocníkem v kuchyni. Staly se hvězdou zdravých jídelníčků, inspirací pro kuchaře a někdy i předmětem vášnivých debat. Olivový, slunečnicový, kokosový nebo avokádový – nabídka je obrovská a může být matoucí. Jak se v tomto světě zorientovat? Jaké poklady skrývá a na co si dát při výběru a používání pozor?