Jaké brambory se hodí na bramborový salát? Typ A, B nebo C? Nepodceňte to nejdůležitější.
Před 2 dny
Vánoční bramborový salát je pro mnoho lidí absolutní srdcovka. Jeho základem jsou brambory, které ho ale při nesprávném vaření dokážou velmi snadno pokazit. Největším problémem bývají rozvařené, vodnaté nebo naopak příliš tvrdé kousky, které se nedokážou správně propojit s ostatními surovinami. Dobrou zprávou je, že stačí dodržet několik jednoduchých pravidel, díky kterým budou brambory krásně pevné a salát bude chutnat jako od babičky.