Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek
Před 1 měsícem
Roštěná po znojemsku v provedení šéfkuchaře Jana Punčocháře ukazuje, že i jídlo známé z jídelny může být moderním pokrmem. Klíčem je kvalitní vyzrálé hovězí, pečlivě opečené a pomalu dušené v omáčce, kterou zjemní brambor a kousky sterilovaných okurek. Výsledek je skvělý a připravíte si ho snadno podle videa našich Extrakurzů.