Zázvor lékařský se uplatňuje v kuchyni Asie i dalších kontinentů v čerstvé, sušené i nakládané podobě
Před 1 měsícem
Zimní večery přinášejí chuť na hřejivé chutě, a jednou z nich je zázvorová. Nejčastěji si ji dopřejeme v čaji, někdo rád zázvorové cukroví, jiný oddenky přidává do masa. Ačkoli je u nás zázvor poměrně oblíbený, oproti Asiatům máme spotřebu této všestranně prospěšné rostliny jen nepatrnou.