Vánoční recept: Křehké pistáciové ořechy
Před 2 měsíci
Ořechové cukroví patří k tradičním stálicím vánočního pečení a v českých domácnostech má pevné místo už po generace. Ořechy byly vždy ceněnou surovinou – nejen pro svou výraznou chuť, ale i pro schopnost dodat cukroví plnost a sytost. Nejčastěji se používají vlašské ořechy, které mají jemně nahořklý tón, ale oblíbené jsou také lískové ořechy, mandle nebo jejich kombinace.