Geniální vynález z dob bez ledniček: České salko dobylo svět, jeho receptura ale patřila Švýcarům. Jak vznikl fenomén?

Stačí jen jedna plechovka a Vánoce mohou začít. Hustá a neuvěřitelně sladká tekutina je základem snad každého domácího vaječného likéru a řady krémů do cukroví. I po desítkách let si tato mléčná pochoutka drží své čestné místo v našich spížích – i když se z ní stal spíše sváteční symbol. Víte ale, že za jejím úspěchem stojí švýcarská stopa a že se proslavila i daleko za hranicemi naší země? Pojďme se ponořit do historie, která voní po čerstvém mléce z horských pastvin.