Tereza Kostková: Děti potřebují rodinu, zázemí a lásku – a gastronomie může pomoci víc, než si myslíme
Před 1 měsícem
Předvánoční čas znovu otevírá otázku, zda může mít gastronomie jinou roli než jen bavit, sytit a prodávat zážitky. V některých restauracích se totiž vaření mění v konkrétní formu pomoci, která má jasná pravidla, měřitelný dopad a dlouhodobý smysl. Jedním z takových příkladů je projekt Dobrovaření, do něhož se letos zapojila i herečka Tereza Kostková a který ukazuje, že jídlo může fungovat jako prostředník solidarity.