Návod na dokonalou vánoční rybu: Aby byl trojobal křupavý a maso uvnitř šťavnaté.
Před 1 měsícem
Kapr i rybí filé patří k vánoční klasice, právě při jejich přípravě se ale dělají nejčastější chyby. Maso bývá suché, mastné nebo se obal odděluje. Přitom stačí dodržet jen pár jednoduchých zásad a ryba bude křupavá na povrchu a šťavnatá uvnitř.