Houby v zimě: Lesní „maso“, které díky beta-glukanům povzbudí imunitní systém
Před 1 měsícem
Když se řekne houbaření, většina z nás si vybaví srpnové ráno, orosenou trávu a košík plný praváků. Jenže houby nejsou jen letní kratochvílí, ale jsou jedním z nejmocnějších spojenců, které nám příroda nadělila pro přežití dlouhé a temné zimy.