Zavřít

Svět potravin

Sladká pomsta u Trafalgaru: Jak Napoleonova blokáda naučila Evropu milovat řepu

Před 16 dny
Možná se vám to zdá jako banalita, když si ráno do kafe hodíte kostku cukru. Jenže stačí listovat historií jen o dvě století zpátky a zjistíte, že tahle bílá sladkost nebyla jen přísadou do bábovky, ale nástrojem vysoké geopolitiky. Příběh řepného cukru není jen nudná zemědělská statistika. Je to drama plné válčení, námořních bitev a ega jednoho malého velkého muže, Napoleona Bonaparte, který se rozhodl, že Brity prostě vymaže z mapy obchodu a udělá to skrze chuťové pohárky všech Evropanů.
 Komentáře
Reklama