Rum, který už rumem není: Proč české verze ztrácejí sílu? Méně alkoholu, více kompromisů
Před 13 dny
Vypadají exoticky a slibují chuť dálav, jejich skutečný příběh je ale mnohem prozaičtější. Česká představa rumu se v posledních letech (ne)nápadně mění – nejen pod vlivem zákonů, ale i peněženek a chutí konzumentů. Proč se z některých známých značek vytrácí rumová podstata, kam mizí alkoholová síla a kde naopak vznikají pokusy o poctivý třtinový destilát, který se obejde bez iluzí?