Butter chicken recept: pro méně tučný pokrm zkuste lehký jogurt a ghí. Omáčka bude i tak krásně krémová
Před 14 dny
Butter chicken je pokrm, který pochází z indického města Dillí. Kombinace krémové omáčky, šťavnatých kuřecích kousků a aromatického koření je dnes oblíbená po celém světě. Butter chicken si můžete uvařit i sami doma. Nejde o vyloženě pracný recept, jen je potřeba nechat kuře dostatečně dlouho v marinádě. Patří do něj ale tučná smetana ke šlehání, plnotučný jogurt a máslo. Výsledek je opravdu lahodný, ale také hodně tučný. Takže pokud si hlídáte figuru, zkuste fit variantu s menším množstvím tuku.