Připravte si doma hospodský zabijačkový guláš: Výrazné plné chuti docílíte správným poměrem masa a vnitřností, radí šéfkuchař
Před 13 dny
Sezona zabijaček je v plném proudu a právě guláš představuje perfektní způsob, jak zpracovat pašíka od čumáčku po ocásek. Do guláše se totiž nehodí jen prorostlé maso, výraznou chuť mu dodají i vnitřnosti a jazyk. Šéfkuchař hospod Lokál vám prozradí, jak si ho doma uvaříte jako v oblíbeném podniku.