Trik našich předků, jak si v chladném období roku udržet silnou imunitu: Kvašená zelenina
Před 13 dny
Když zima ubírá čerstvé zelenině na chuti i výživové hodnotě, přichází ke slovu starý a osvědčený trik našich předků, a tím je fermentace. Kysané zelí, kimchi nebo kvašená mrkev nejsou jen nostalgickou připomínkou spíže u babičky, ale skutečnou vitamínovou bombou.