Teplota mléka a másla ovlivňuje výslednou hebkost a nadýchanost bramborové kaše
Před 8 dny
Bramborová kaše je klasika, která nikdy nezklame. Přesto se mnoho lidí při jejím přípravě potýká s tím, že je kaše těžká, hutná nebo lepivá. Tajemství dokonale nadýchané textury se často skrývá v drobnostech, jako je množství másla a způsob jeho zapracování.

