Šéfkuchař David Šlapák doporučuje trik s kukuřičným škrobem pro extra křupavé bramborákové vafle
Před 7 dny
Kdo by nemiloval bramboráky? Ta křupavá kůrčička, voňavé koření a měkké srdce uprostřed – přesně tak, jak je dělala babička. Jenže smažení v pánvi bývá nejen mastné, ale zanechá i nepříjemný zápach v celé kuchyni. Přitom existuje způsob, jak si tuto pochoutku dopřát rychle, zdravě a bez zápachu.