Lidé se vyhýbají cukru a soli. Ještě více ale zatěžuje organismus glutaman. Patří k běžným dochucovadlům
Před 8 dny
V jídelníčku většiny lidí se objevuje prakticky denně. Glutaman sodný patří mezi nejrozšířenější potravinářské přídavky na světě. Dlouho byl považován za bezpečné dochucovadlo bez významných zdravotních dopadů, přitom mimořádně zatěžuje organismus.