Kvíz: Poznáte ovar od prejtu? Vyzkoušejte velký zabijačkový kvíz a zjistěte, zda byste mohli dělat řezníkovi pravou ruku

Zabijačka? To je mnohem víc než „jen“ gastronomický zážitek, je to kulturní fenomén a tradice, symbol pohostinnosti a rodinné pospolitosti. Bývala to nutnost a způsob, jak zajistit dostatek masa na celý rok. Dnes se tradice transformovala do kulturních a gastronomických akcí, festivalů a veřejných slavností, ale stále mají zabijačky u nás místo. A vy byste se v zabijačkových dobrotách měli vyznat, než se do nich pustíte.