Zavřít

Dotyk

Dokonalý vývar začíná ve studené vodě, ne v horké. Poradíme, jak z masa dostat chuť i sílu

Před 6 dny
Vývar je kuchyňská pohádka, která začíná úplně obyčejně. Hrnec, voda a maso. Jenže hned první krok rozhodne o tom, jestli bude výsledek zlatý poklad, nebo unavená horká voda bez duše. A největší otázka zní prostě: má jít maso do studené, nebo horké vody?
 Komentáře
Reklama