Ledová voda v masové směsi udržuje sekanou šťavnatou a zabraňuje praskání při pečení
Před 7 dny
Sekaná je jídlo, které máme všichni zafixované z dětství. Z trouby voní pečené maso, česnek, majoránka a člověk ví, že k obědu bude něco poctivého. Přesto se i u tak obyčejného receptu může stát malér, sekaná popraská nebo pustí šťávu. S touto drobností se vám to už nestane!