Příběh z pekáče: Jak fazole a kachní sádlo zachránily město ve válce. Uvařte si poctivý cassoulet, který zahřeje na těle i na duši
Před 7 dny
Maso, fazole a tuk. Spousta tuku. Na pohled sice nic extra, ale chuťově jde o dokonalou souhru, kterou byste podle vzhledu rozhodně nečekali. Cassoulet je francouzská klasika, kvůli které se dokonce hádají celá města. Vaří se pomalu, někdy i dva dny, ale když ho ochutnáte, pochopíte, že je to jídlo s vyváženou chutí, příběhem – a škraloupem navrch.