Barva cibule určuje její využití v kuchyni. Žlutá je univerzální, bílá do omáček a červená do salátu
Před 6 dny
Cibule patří k základním stavebním kamenům evropské kuchyně. Přesto se s ní často zachází, jako by všechny druhy fungovaly stejně. Rozdíly jsou přitom zásadní. U guláše to navíc platí dvojnásob.

