Polévka slaná, kyselá, mastná, ale přesto zachráněná. Kdy chutě vybalancuje kostka cukru, špetka sody nebo lžíce smetany?

Stačí chvilka nepozornosti a z voňavého hrnce skvělého jídla je malér. Slanost je nesnesitelná, kyselost vystřelí do popředí a na hladině se leskne nevzhledný mastný film. Polévka umí být nevyzpytatelná, přesto máme tipy, jak ji zkrotit. Většina těchto karambolů se totiž dá napravit přímo u sporáku. Bez paniky, bez vyhazování, s rozumem a citem.