Proč se vyplatí vyrábět jogurt doma (a jak jednoduché to je)
Před 5 dny
Domácí jogurt je jedním z nejjednodušších fermentovaných mléčných výrobků, které si můžete připravit sami. Potřebujete jen mléko, malou dávku jogurtu jako startér a trochu trpělivosti. Odměnou je jemný, čistý jogurt bez zbytečných přísad, s chutí, kterou si snadno přizpůsobíte. Jogurt přirozeně navazuje na domácí výrobu tvarohu a je dalším krokem k větší potravinové soběstačnosti.