Shokupan dobývá Česko: Japonský mléčný chléb je dokonale měkký. Jak ho připravit?
Před 4 dny
Představte si chleba, který je nadýchanější než ten nejjemnější polštář, voní po másle a je tak měkký, že se do něj chcete doslova zabořit. Japonský toastový chléb shokupan není jen obyčejná snídaňová klasika. Je to pekařský fenomén, který postupně mění světové ranní rituály. Zatímco v Japonsku už v popularitě předběhl tradiční rýži, u nás se právě teď rodí první pekárny, které mu propadly a pečou ho s láskou i pro české zákazníky.