Vnitřní část banánové slupky není jen nepoživatelný obal. Obsahuje pektin, polysacharid snižující cholesterol
Před 7 měsíci
Denně vyhazujeme téměř třetinu banánu, aniž bychom tušili, že právě vnitřní vrstva slupky obsahuje víc vlákniny a antioxidantů než samotná dužina. Je čas přestat plýtvat?

