Proč Češi zatím nechtějí jíst hmyz? Naši předci ho v kuchařkách měli…
Před 24 dny
Entomofagie je konzumace hmyzu lidmi. V Asii, Africe a Latinské Americe dnes více než 2 miliardy lidí běžně jedí hmyz, v Evropě a USA je to pořád tabu, i když již víme, že konzumace hmyzu může být nemalý příspěvek k udržitelnosti.

