Knedlíčky s vývarem uvnitř: Jak dostat polévku do těsta? Odhalte trik s rosolem a uvařte si legendární siao-lung-pao!
Před 3 dny
Když se řekne čínské knedlíčky, většina lidí si představí malé měšce plněné masem nebo zeleninou. Ve skutečnosti jde o jídlo s tisíciletou tradicí, které má své místo nejen na talíři, ale i v historii čínské kultury. A když je připravíte správně, v každém soustu objevíte nejen chuť, ale i příběh. Zvlášť u těch, které uvnitř skrývají vývar – knedlíčků s názvem siao-lung-pao.